Receita: Bolo de Fubá

Vamos a mais uma receita maravilhosa e fácil? Esta foi a mãe educadora, Vanessa Almeida, que nos enviou.

Ingredientes 

3 Ovos
1 Xícara (240ml) de óleo de girassol (ou o óleo que você tiver em casa)
1 Xícara (240ml) de açúcar demerara
3 Colheres rasas de farinha de arroz
2 Xícaras (240ml) de fubá
1 Lata de milho verde
1 Vidrinho de leite de coco
1 Colher (chá) de fermento
Erva doce a gosto (se preferir)

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, colocar só no final. Assar em forno pré aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até o teste do palito sair seco.

Prontinho! Só servir e se deliciar.

Receita: Vanessa Almeida – Mãe Educalar – Equipe Educalar.
Fonte Imagem: Vanessa Almeida – Mãe Educalar – Equipe Educalar.

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